Speisen & Getränke

Speisekarte

Schnitzel

  • Schnitzel "Wiener Art" 10,90 €

    paniertes Schweineschnitzel mit Zitronenscheibe, Pommes frites & Beilagen-Salat (A, C, G, I)

  • Champignonrahm-Schnitzel 12,90 €

    paniertes Schweineschnitzel mit Estragon - Champignonrahmsauce Pommes & Beilagen-Salat (A, C, G, I)

  • Zigeuner-Schnitzel (scharf) 12,90 €

    paniertes Schweineschnitzel mit Zigeunersauce, Pommes frites & Beilagen-Salat (A, C, G, I, M)

  • Herren-Schnitzel 12,90 €

    paniertes Schweineschnitzel mit Zwiebel - Champignon Pommes & Beilagen-Salat (A, C, G, I)

  • Hawaii-Schnitzel 12,90 €

    mit Ananas, Pfirsich & Sauce Hollandaise, Pommes frites & Beilagen-Salat (7, A, C, G, I)

  • Riesen Cordon-Bleu 16,90 €

    mit Pommes –Frites und Salat

  • Beilagenänderungen 1,00 €
  • Räuberteller 1,50 €

Kinder unter 6 Jahren frei

Steak-Karte

Jeden Mittwoch ist Steak-Tag

Rumpsteak ca. 250 gr. mit Kräuterbutter, Pommes und Salat ab 15,90 €

Jede weitere Zutat:
Sauce-Bernaise, Pfeffersauce, Champignon, Zwiebeln
3 € Aufpreis

  • Rumpsteak - Kräuterbutter 250 gr. 19,50 €

    mit Pommes, Kräuterbutter und Salat

  • Rumpsteak - Bernaise 250 gr. 20,50 €

    mit Pommes, Sauce Bernaise und Salat

  • Rumpsteak - Pfeffersauce 250 gr. 20,50 €

    mit Pommes, Pfeffersauce und Salat

  • Rumpsteak - a la Chef 250 gr. 21,50 €

    mit Pommes, Champignons, Zwibelen und Salat

  • Holzfällersteak 12,50 €

    Gegrilltes Schweinesteak mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat (G, I, K)

  • Kutscher-Pfännchen 15,90 €

    saftiges Schweinemedaillons in einer Champignon-Schinken Estragon Rahmsauce dazu Pommes frites und Speckbohnen

  • Schweine-Medaillons 15,90 €

    Champignon, Sauce-Bernaise mit Pommes und Salat

Brauhausgerichte

  • Franziskaner-Gemüse 7,50 €

    Porree, Kartoffelpüree, Gehacktes untereinander (G, A, I, K)

  • Bratwurst 9,90 €

    250 gr. eigene Herstellung mit Kartoffeln und Dicken Bohnen (%, 8, A, G, I)

  • Eisbein in Dunkelbiersoße 13,90 €

    Mit Kartoffelpüree und Sauerkraut

  • Spiessbraten 9,50 €

    mit Schmorzwiebeln, Pommes frites und Krautsalat

  • Rheinischer Sauerbraten 12,90 €

    Rindfleisch in einer Printen-Rosinensauce dazu servieren wir Rotkohl und Kartoffelklöße (11, G, F, C, O, K)

  • Heringsteller 9,90 €

    nach Hausfrauenart, Sahneheringfilet, Zwiebeln Äpfel und Gurkenstreifen in Sauerrahm dazu servieren wir Bratkartoffeln (G, F, C, O, K)

  • Toast Hawaii 7,90 €

    Toast, Ananas, mit Käse überbacken (1, 5, A, G, K)

Burger

  • Hamburger mit Pommes 8,90 €

    (5, 6, 7, 8, 9)

  • Cheese-Burger mit Käse und Pommes 9,90 €

    (1, 5, 6, 7, 8, A, G, K, M)

  • Bacon-Burger mit Käse und Pommes 9,90 €

    (1, 5, 6, 7, 8, 9, A, G, K, M)

  • Pulled Pork-Burger und Pommes 9,90 €

    (5, 6, 7, 8, 9, A, G, K)

Salate

  • Brauhaus Salat 9,50 €

    Bunte Salatvariation vom Wochenmarkt mit Käse und Schinken (A, C, F, G, I, K)

  • Thunfisch Salat 10,50 €

    Bunte Salatvariation vom Wochenmarkt mit Thunfisch und Zwiebeln (A, C, F, G, I, K, O)

  • Hähnchenbrust Salat 11,50 €

    Bunte Salatvariation vom Wochenmarkt mit gebratenen Hähnchenstreifen (A, C, F, G, I, K)

  • Folien-Kartoffel mit Salat 6,50 €

    (G, I, K, 6)

Salat-Dressing zur Wahl:
“Kräuter-Joghurt” oder “Balsamico”

Suppen und Snacks

  • Gulaschsuppe 4,90 €

    Würzig & hausgemacht in der Löwenkopfterrine serviert. Dazu reichen wir Brot.
    (A, I, F, G, K)

  • Französische Zwiebelsuppe 4,90 €

    Hausgemacht in der Löwenkopfterrine serviert. Dazu reichen wir Brot.
    (A, I, F, G)

  • 1/2 Mett-Brötchen 1,50 €

    (A, I, K)

  • 1/2 Käse-Brötchen 1,50 €

    (1, A, M, C)

  • Frikadelle 2,00 €

    hausgemacht (A, C, F, I, K)

  • Spies-Braten-Brötchen 3,00 €

    (A, I, K)

  • Frikadellen-Brötchen 3,00 €

    (A, C, F, I, K)

  • Bockwurst 6,00 €

    mit Pommes frites (5, 6, 8, A, F, G, I, M)

  • Currywurst 6,90 €

    mit Pommes frites (5, 7, 8, 9, A, F, G, I, M)

  • 1/2 Hähnchen 8,90 €

    mit Pommes frites (A, F, G, I, K, M)

  • 1/2 Hähnchen 6,90 €
  • Himmel & Äad 9,90 €

    Gebratene Blutwurst, Zwiebeln, Kartoffelpüree, Apfelkompott (5, 6, G, K, I, C, F)

  • Krüstchen 9,90 €

    paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei auf Toast (5, A, C, I)

Pizza und Flammkuchen

  • Pizza Salami 7,50 €

    dünner Teig mit Tomatensauce, Salami, Käse überbacken (A, G, I, K, C)

  • Pizza Schinken Champignon 7,50 €

    dünner Teig mit Tomatensauce, Schinken, Champignon, Käse überbacken (A, G, I, K, C)

  • Flammkuchen Elsässer Art 7,50 €

    Sauerrahm, Porree, Speck (A, G, 6, 5)

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Getränkekarte

Fassbier

  • Bitburger Pils 1,70 €

    Glas 0,2 l

  • Bitburger Pils 3,40 €

    Glas 0,4 l

  • Bitburger Pils 3,90 €

    Krug 0,5 l

  • Päffgen Kölsch 1,70 €

    Glas 0,2 l

  • Päffgen Kölsch 3,40 €

    Glas 0,4 l

  • Früh Kölsch 1,70 €

    Glas 0,2 l

  • Früh Kölsch 3,40 €

    Glas 0,4 l

  • Frankenheim Alt 1,70 €

    Glas 0,2 l

  • Frankenheim Alt 3,40 €

    Glas 0,4 l

  • Cramer - Eifel 2,50 €

    Glas 0,3 l

  • Weizen 3,90 €

    Glas 0,5 l

  • Zwickel 2,50 €

    Krug 0,3 l

Fassbier auch als: Schuss, Radler, Drecksack, Alster

Flaschenbier

  • Erdinger Alkoholfrei 3,90 €

    0,5 l

  • Bitburger 0,0 Alkoholfrei 2,50 €

    0,33 l

  • Fassbrause 0,0 Alkoholfrei 2,50 €

    0,33 l

Alkoholfreie Softdrinks (je 0,2 l)

  • Gerolsteiner Sprudel 1,70 €
  • Coca-Cola / -Zero 1,70 €

    (1, 2, 4, 7)

  • Fanta 1,70 €

    (1, 5, 6)

  • Sprite 1,70 €
  • Diesel 1,70 €
  • Apfelschorle 1,70 €
  • Stilles Wasser 1,70 €
  • alles in 0,4 l 3,40 €
  • Apfelsaft 2,00 €
  • Orangensaft 2,00 €
  • Bitter-Lemon 2,50 €

Heißes

  • Tasse Kaffee / Café Hag 1,70 €
  • Espresso 2,00 €
  • Milchkaffee 2,50 €
  • Cappuccino 2,50 €
  • Mocca Cino 2,50 €
  • Latte Macchiato 2,50 €
  • Tasse Kakao 2,50 €
  • Tasse Tee 2,00 €

Hochprozentiges (je 2 cl)

  • Korn 1,70 €
  • Gespritzter 1,70 €
  • Kabänes 1,70 €
  • Lotterbov 1,70 €
  • Flimm Waldmeister 1,70 €
  • Els 1,70 €
  • Wodka 1,70 €
  • Sangrita 1,70 €
  • Wacholder 1,70 €
  • Jägermeister 2,00 €
  • Malteser Aquavit 2,00 €
  • Baileys 2,00 €
  • Mariacron 2,00 €
  • Fernet Branca 2,00 €
  • Sambucca 2,00 €
  • Ramazotti 2,00 €
  • Ouzo 12 2,00 €
  • Grappa 3,00 €
  • Kümmerling (FL) 2,50 €
  • Underberg (FL) 2,50 €
  • Asbach Uralt 2,50 €
  • Jubiläums Aquavit 2,50 €
  • Whisky (Jim Beam, Johnnie Walker, Jack Daniels) 4,00 €
  • Cognac (Martell, Hennessy) 3,00 €

Penninger Spezialschnäpse (je 2 cl)

  • Obstler 2,00 €
  • Willi 2,00 €
  • Marillen 3,00 €
  • Haselnusschnaps 3,50 €
  • Haselnusslikör 3,50 €
  • Blutwurst 3,00 €
  • Granit Gin 4,00 €
  • Granit Rum 3,00 €

Longdrinks

  • Aperol Spritz 5,50 €

    0,2 l

  • Hugo 5,50 €

    0,2 l

  • Korn - Fanta - Cola 3,00 €

    0,1 l

  • Asbach - Cola 4,00 €

    0,1 l

  • Barcady - Cola 4,00 €

    0,1 l

  • Whisky - Cola 5,00 €

    0,1 l

  • Whisky - Energy 6,00 €

    0,1 l

  • Wodka - Energy 5,00 €

    0,1 l

Cocktails (je 0,25 l)

  • Mai Tai 6,50 €

    Rum, Orange Liqueur, Mandel

  • Caipirinha 6,50 €

    Cachaca, Limette, Rohrzucker

  • Mojito 6,50 €

    Rum, Limette, Minzaroma

  • Swimming Pool 6,50 €

    Wodka, Rum, Cocos Liqueur

  • Sex on the Beach 6,50 €

    Wodka, Pfirsich Liqueur, Orange

  • Pina Colada 6,50 €

    Rum, Ananas, Cocos

  • Havanna Juicer (alkoholfrei) 5,50 €

    Cassis, Pfirsich, Zitrusfrucht

  • Virgin Colada (alkoholfrei) 5,50 €

    Ananas, Cocos

Weine von Brogsitter

  • Weißweinschorle 3,50 €

    0,2 l

  • Grauburgunder (trocken) 4,50 €

    0,2 l

  • Weißburgunder (trocken) 4,50 €

    0,2 l

  • Merlot del Piave (trocken) 4,50 €

    0,2 l

  • Portugieser Rosé (feinherb) 4,50 €

    0,2 l

Sekt

  • Piccolo Sekt 5,00 €

    0,2 l